JUDUL POSISI: Timbal Makanan dan Minuman
LAPORAN KEPADA: Food & Beverage Director/Supervisor
DEPARTEMEN: Makanan & Minuman
RINGKASAN:
Untuk memberikan layanan pelanggan dan memastikan kepuasan tamu saat melakukan semua tugas pekerjaan yang diperlukan. Untuk membantu pelatihan semua staf Makanan dan Minuman, menjaga standar makanan dan memastikan kebersihan semua area restoran dan bar. Juga bekerja sama dengan sesama karyawan GRC sebagai satu tim.
TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB:
Lead Food and Beverage akan membantu pelatihan semua staf Food and Beverage. Dia akan membantu dalam pelatihan, pelatihan silang dan membantu memotivasi staf. Lead Food and Beverage juga akan membantu dalam mengelola teknik pelatihan dalam layanan pelanggan dan memantau penggunaannya dan melakukan tugas lain yang ditugaskan oleh Food and Beverage Director/Supervisor. Karyawan harus mematuhi semua peraturan, pelaporan, dan persyaratan pelatihan BSA/AML – Khususnya yang ada dalam Sistem Tertulis Kontrol Internal Grand River Casino (dan lampiran) untuk Kepatuhan BSA/AML.
PRASYARAT:
Harus berusia 21 tahun atau lebih. Harus memiliki ijazah SMA atau sertifikat GED. Harus memenuhi syarat untuk mendapatkan lisensi Standing Rock Sioux Tribal Non-gaming. Harus memiliki penglihatan terkoreksi 20/20 dan tidak buta warna. Harus memiliki kemampuan untuk lulus pelatihan TIPS, Kursus Aman Sajikan South Dakota, dan untuk mendapatkan kartu penangan makanan. Harus memiliki keterampilan layanan pelanggan yang hebat.
PENGALAMAN:
Pengalaman satu tahun di bidang restoran lebih disukai. Lebih disukai pengalaman kasir 3 bulan. Pengalaman Agylisis menjadi nilai tambah. Harus memiliki pengetahuan tentang program komputer kantor dasar, seperti Microsoft® Word; Microsoft® Excel dan Microsoft® Outlook Express.
FISIK: Secara fisik harus mampu menahan terus berjalan dan berdiri selama 8 jam atau lebih dan mampu menahan membungkuk, meraih, menggenggam dan mengangkat hingga 50 pon sesekali.
